[開箱] 兩步自製焦糖布丁!台灣三瀛布丁粉 (SignWin Pudding)

by - June 01, 2017


DIY的布丁粉選擇不多,木偶小姐曾經買過一些超級難吃的,本是怕了這些即製的布丁粉,但前陣子有朋友推薦另一款布丁粉,說是很好吃,而且價錢不貴,於是我也買來試做吧!

這是台灣三瀛的布丁粉,一般超市都沒有看到,木偶小姐是在ICHI-CAKE甜品材料店買的。先買一款最普通的焦糖口味,有空便買其他的。

🔺 做出來的布丁不會太甜,布丁粉的蛋味很香,雖然焦糖漿的味道有點不太自然,但配合起來還是好吃的。

🔺 布丁的做法簡單極了,只要煮開布丁粉,待凝固後,再加上溶解的焦糖漿便可以了。要留意的是,溶解的布丁液很快凝固,所以不能在大盆中冷卻喔!

💬 三瀛食品 (SignWin)
詳細資料︰http://www.signwin.com.tw/product3.asp?type_id=2&kind_id=44
其他布丁口味︰巧克力、草莓、抹茶、芒果、鮮奶酪、杏仁豆腐
其他Jelly口味︰檸檬、水蜜桃、咖啡、茉莉綠茶、荔枝



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